Pohanka lámanka 1 kg exp. 26.3.19

Kód: 592
Akce Blížící se nebo ukončený datum minimální trvanlivosti
Značka: Natural pack
49 Kč –22 %
pohanka lamanka bd23b
49 Kč –22 % 38 Kč
Skladem, odesíláme obratem

Datum minimální trvanlivosti do 26.3.2019

Pohanka je přirozeně bezlepková plodina, která má nezaměnitelnou, lehce oříškovou chuť. Její použití je všestranné – hodí se do pomazánek, placiček se zeleninou, na přípravu kaše, jako salát nebo jako příloha.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pohanka se k nám dostala ve 12. století z jižních svahů Himálaje. Svůj český název získala díky pohanským nájezdníkům, kteří ji do Evropy rozšířili. Pohanka se spolu s quinoou a amarantem zařazuje mezi pseudoobilniny – v lidské výživě mají stejné použití jako obiloviny, ale botanicky patří do jiných skupin. Všechny pseudoobiloviny jsou přirozeně bezlepkové.
 
Tipy a recepty na použití pohanky lámanky:
  • kaše – pohanku uvařte v rostlinném nápoj a oslaďte oblíbeným sirupem
  • krém nebo pudink – rozmixujte výše uvedenou kaši, ozdobte ořechy a ovocem
  • placičky, karbanátky, sekaná – uvařenou lámanku ochuťte, přidejte vejce nebo Hrašku nebo pomleté lněné semínko a vařenou zeleninu, vytvořte placičky a smažte na oleji nebo pečte v troubě.
  • dortové korpusy – pohanku povařte v rostlinném nápoji a nechte ztuhnout v dortové formě
  • pomazánky – s cibulkou, s pečeným česnekem, s bylinkami
  • pohankový hummus – rozmixujte lámanku (propláchnutou a namočenou na 10 hodin), sterilovanou nebo vařenou cizrnu a na 20 minut namočená sušená rajčata, dochuťte olivovým olejem a citronovou šťávou
  • zavářka do polévky
  • náplň ve slaných koláčích (quiche)
 
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: