-2.jpg){kind=logo}
Sůl himalájská černá jemná 250g
Kód: 7106Detailní popis produktu
Černá sůl neboli Kala namak je nerafinovaná sůl, která má typickou chuť po vajíčkách. Je to díky vysokému obsahu síry. Může tak nahradit skutečné vejce např. v pomazánkách, což oceňují hlavně vegani.
Černá sůl je bohatá na minerály, a to hlavně železo. Oproti běžné soli obsahuje málo sodíku. Není jodizovaná ani nijak chemicky upravovaná.
Černá sůl je běžná v indické kuchyni. Pro své blahodárné účinky je používána i v tradiční ajurvédské medicíně.
Použití:
Solí můžete nahradit chuť vajíček v běžných pokrmech - v pomazánkách, tofu omeletách,... Černá sůl zajímavě dochutí čerstvé ovoce např. banány. Využijete ji i do salátů, čatní, pickles. Skvěle se hodí do pokrmů, kterým chcete nějakým způsobem ozvláštnit chuť. Aroma a chuť velmi připomíná vejce, právě díky obsahu sirovodíku. Přidávejte ji do hotových pokrmů, neměla by se vařit. A rozhodně neuděláte špatně ani pokud se rozhodně sůl využít pro koupel.
Pozor: Černá sůl kvůli své chuti rozhodně nemůže sloužit jako náhrada běžné soli!!
Může obsahovat stopy lepku.
Složení:
Jedlá sůl kamenná
Může obsahovat stopy lepku.
Chraňte před teplem a vlhkem.