Agar - rostlinná želatina 20 g

Kód: 1789
44 Kč
Skladem, odesíláme obratem

Agar je rostlinná náhrada živočišné želatiny. Využijete ji všude tam, kde by jste použili tu živočišnou. Tato rostlinná je narozdíl od živočisné mnohem zdravější.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Živočišná želatina se získává vyvařením šlach, kostí, kůží a dalších jatečních odpadů bohatých na kolagen. Rostlinná želatina se získává z mořských řas.

Agar-agar je přírodní želatinový přípravek. Používá se jako poleva s ovocem,
možné je využití i na zeleninové aspiky.

Návod: Na 400 ml vody dávkujeme 5 g agaru, 40 g cukru, možno přidat šťávu z citrónu či ovoce. Do teplé vody vsypeme agar, přivedeme k varu, vaříme 4 - 8 minut. Cukr přidáváme během vaření, nakonec ochutíme šťávou
z citrónu. Podáváme po ztuhnutí.
Pro zeleninové aspiky dáváme místo cukru 1/2 lžičky soli.

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g:
Energetická hodnota: 701,4 kJ/167,8 kcal; Tuky: 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g; Sacharidy: 83,9 g, z toho cukry: 0 g; Bílkoviny: 0 g; Sůl: 0,25 g
Bez přidané soli.  

Složení: přípravek z mořských řas Gelidium sp.

Balení: 20 g
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MO Avatar autora | 8.2.2019
Ještě nevím nepoužil jsem hodně.