Pohanková mouka 400 g

Kód: 2347/1 K 2347/400 Zvolte variantu
68 Kč 38 Kč od 38 Kč
Skladem, odesíláme obratem Skladem, odesíláme obratem Zvolte variantu
hmotnost

Vhodná pro bezlepkovou dietu. Široké využití v kuchyni jako běžná mouka. Jako příměs bílé mouky zvýrazňuje chuť pokrmů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Využití:
  • pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku pohankovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr
  • zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat
  • smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z pohankové mouky
  • knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh
 
Mouka je namleta z pohankových krup. Pohanka se k nám dostala v 15. století z Ruska a stala se součástí českých jídel především na Moravě. Neobsahuje lepek jako obiloviny, je tedy ideální variantou pro celiaky. Oblíbená je zvláště ve Francii, kde se z ní dělají známé tradiční palačinky - sladké crepes a slané galettes.
 
Hmotnost: 400 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: